SPISELIGE VILDE PLANTER 2. udgave af AneMette Olesen, bog

Tip en ven

Model/Varenr.: YH9788793159495

99,00 DKK

Lagerstatus: 2 stk. på lager. afsendes inden for 1-2 hverdage

stk.

Fragtfrit med GLS til pakkeshop i DK ved varekøb for min. 499 kr., plus fragtomkostninger under dette beløb.

🎁 Husk! Gratis produkt ved varekøb for min. 299 kr. ✨ I indkøbskurven vil du se teksten: " Klik her og modtag dit gratis produkt."

Beskrivelse
Specifikationer

Med det nye nordiske køkken er der sket en opblomstring af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde planter bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende.

I 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer, man skal være opmærksom på.

Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.

Kirsten Tind har malet de mange planter.

Forfatter : AneMette Olesen
Sider: 96 sider
Indbinding: Indbundet
Udgivelsesdato :23-06-2022

Fabrikants navn/Importør

Koustrup & Co. ApS - Pibe Møllevej 13 - 3400 Hillerød - Danmark, web:koustrupco.dk