Radise - Radiser

Radiser (Raphanus sativus var. sativus) er en af de nemmeste grøntsager at dyrke i køkkenhaven. De spirer hurtigt fra frø og kan ofte høstes allerede få uger efter såning. Radiser er derfor perfekte til både begyndere og erfarne haveejere, der ønsker en hurtig og sprød afgrøde.

Radiser trives bedst i en løs og næringsrig jord og kan sås direkte på friland fra forår til sensommer. For at få sprøde og milde radiser er det vigtigt, at jorden holdes jævnt fugtig, da udtørring kan gøre dem stærke og træede. Ved løbende såning kan du høste friske radiser gennem det meste af sommeren.

For at beskytte planterne mod skadedyr – især kålfluens larver – kan det være en god idé at bruge bionet over bedet.

Radiser er velegnede i salater, som sprød topping på smørrebrød eller som en frisk snack direkte fra haven.

Mange planter er lette at dyrke fra frø og giver en god høst i haven. Se også vores udvalg af grøntsagsfrø til køkkenhaven.