Blauhilde’ er en dekorativ og velsmagende stangbønne med lange lilla-røde bælge, som bliver mørkegrønne ved kogning. Bælgene er lange, faste og har en fremragende smag, hvilket gør sorten velegnet til mange retter i køkkenet.
Planterne er kraftigt voksende og egner sig godt til dyrkning op ad pæle, stativer eller bønnetårne. De giver et godt udbytte gennem sæsonen, når de dyrkes i næringsrig og let fugtig jord.
Alle bønner trives bedst i humusrig jord og kræver varme under spiring og i den første vækstperiode. Frisk gødning bør undgås.
OBS: Bønner skal altid koges før de spises.
Planterne danner også dekorative lilla blomster, som senere udvikler sig til de karakteristiske lilla bønnebælge.
Egenskaber
-
Dansk navn: Stangbønne
-
Latinsk navn: Phaseolus vulgaris
-
Sort: ‘Blauhilde’
-
Type: Etårig klatrebønne, højde 200 cm
-
Bælgfarve: Lilla-rød (bliver mørkegrøn ved kogning)
-
Anvendelse: Køkkenhave og madlavning
-
Frømængde: 30 g
-
Forkultivering (under glas): April – maj
-
Såning i drivhus: April – juli
-
Såning på friland: Midt maj – begyndelsen af juli
| Type |
Grøntsagsfrø
|
| Højde |
200 cm
|
| Placering |
Køkkenhaven
|
| Såtidspunkt (måned) |
april til juli
|
| Høsttidspunkt (måned) |
Juli til september
|
| Spiring af frø |
Nemt
|
| Forkultivering |
April – juli
|
| Friland såning |
Midt maj – begyndelsen af juli
|
| Fabrikants navn/Importør |
Van Hemert & Co. B.V. Schotlandlaan 16 2391 PP Hazerswoude-Dorp, Holland/vanhemertseeds.com/
|