Vårsalat

Vårsalat er en klassisk vintergrøntsag, der er særligt velegnet til dyrkning i køkkenhaven. Den sås typisk om efteråret og vokser langsomt gennem vinteren, hvorefter de friske blade kan høstes det følgende forår. Vårsalat danner små, mørkegrønne bladrosetter med en mild og nøddeagtig smag, som gør den populær i salater. Planten er meget kuldetålende og kan dyrkes både på friland, i drivhus eller i højbede.

Drømmer du om en frodig køkkenhave, kan du starte med gode frø. Vi tilbyder også mange forskellige grøntsagsfrø til haven.