SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog
  • SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog
  • SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog
  • SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog
  • SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog

SPISELIGE VILDE FRUGTER 2. udgave af Bente Halkjær, bog

Tip en ven
Model/Varenr.: YH9788793159693

99,00 DKK

Lagerstatus: 5 stk. på lager. afsendes inden for 1-2 hverdage
stk.

Fragtfrit med GLS til pakkeshop i DK ved varekøb for min. 499 kr., plus fragtomkostninger under dette beløb.

 

🎁 Husk! 📌 Gratis blomsterfrø🌸 pose ved varekøb for min. 229 kr. ✨ Vælg den i kurven ➡ : Klik her og modtag dit gratis produkt

Naturen vrimler med spiselige frugter - især hen på sommeren og efteråret. Her præsenteres 23 forskellige frugter fra agern til tyttebær, der alle kan samles og bruges. Nogle er velkendte, andre er mere ukendte. En enkelt frugt, bukketorn (gojibær) har længe været anset for giftig, men er nu frigivet til almindelig madbrug.

Det nye nordiske køkken har inspireret til atter at kende naturens planter og bruge dem i maden. Lige netop frugter er noget, vi alle kan være med til at samle, spise og konservere. Her finder du opskrifter på f.eks. agern-småkager, enebærsennep, hasselnøddecreme, varm havtornsaft med krydderier, tjørnebærgelé, abildkranse, mirabellechutney, tyttebærboller, slåen-æblegelé, skov-jordbærmarengs m.m.

Forfatteren Bente Halkjær er hortonom og en ivrig sam-ler af naturens frugter. Kirsten Tind står for de smukke og præcise tegninger, og Kira Brandt har leveret de skønne madfotos.

Forfatter : Bente Halkjær
Sider: 96 sider
Indbinding: Indbundet
Udgivelsesdato : 08-11-2021

Fabrikants navn/Importør Koustrup & Co. ApS - Pibe Møllevej 13 - 3400 Hillerød - Danmark, web:koustrupco.dk

Relaterede produkter