Ærter/sukkerærter

Ærter og sukkerærter er klassiske grøntsager i køkkenhaven og meget lette at dyrke fra frø. Planterne giver sprøde og søde bælge eller ærter, som kan spises direkte fra planten. De er populære hos børn, der ofte nyder at plukke og spise de friske ærter i haven.

Ærter er, ligesom bønner, kvælstoffikserende planter, som hjælper med at forbedre jorden. De kan sås tidligt på sæsonen – typisk fra april til maj og helt ind i juni.

Der findes flere typer ærter, blandt andet sukkerærter, slikærter og marværter. Nogle sorter får også smukke og farverige blomster, som gør dem dekorative i køkkenhaven.

Hvis du vil udvide køkkenhaven, kan du finde mange spændende frø hos os. Se også vores udvalg af grøntsagsfrø.